您好,欢迎访问《iphone 评测》 网站地图

服务热线

淘宝天猫旗舰店店铺

产品简介

 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素家族里的维生素B12,如果严重缺少就会引起贫血症状等症状。

维生素B12有什么作用?

维生素B12在体内以甲基B12和辅酶B12发挥作用,参与体内生化反应。作为甲基转移酶的辅助因子参与蛋氨酸、胸腺嘧啶的体内合成,从而促进蛋白质和核酸的合成;在体内也参与甲基丙二酸-琥珀酸异构化过程。

18岁及以上成年人维生素B12每天摄入量为2.4微克,孕妇为2.9微克,乳母为3.2微克。尽管我们每天需要维生素B12的量这么少,一旦缺乏,就会影响到正常的生理功能和健康。

维生素B12缺乏危害健康

1、巨幼红细胞贫血:也叫恶性贫血。维生素B12参与细胞的核酸代谢,为造血过程中所必需的物质。当维生素B12缺乏时,就会导致红细胞中DNA合成障碍,诱发巨幼红细胞贫血即恶性贫血。

2、神经系统危害:维生素B12缺乏可引起斑状或弥漫性的神经脱髓鞘,这种进行性的神经病变起始于末梢神经,逐渐累及脊髓和大脑,形成亚急性复合变性,出现精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经症状。

3、高同型半胱氨酸血症:维生素B12缺乏后可引起高同型半胱氨酸血症。高同型半胱氨酸血症不仅是心血管疾病的危险因素,还对脑细胞产生毒性作用而造成神经系统损害。维生素B12缺乏可能与老年痴呆、抑郁症、衰老和认知能力下降等疾病的发生或疾病的严重程度有关,但目前尚无定论。

蒜黄炒肉丝

维生素B12缺乏的原因

素食者、母亲为素食者的婴幼儿和老年人是维生素B12缺乏的高危人群。

膳食摄入不足,各种原因引起的胃酸过少,胰蛋白酶分泌不足,回肠疾病等均可导致维生素B12吸收减少,从而导致维生素B12缺乏。有研究表明,常染色体隐性遗传病造成的先天性维生素转运及代谢异常也会导致维生素B12缺乏。

哪些食物中富含维生素B12?

膳食中的维生素B12来源于动物性食物,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含有少量维生素B12,植物性食品中基本不含维生素B12。


 

来源:搜狐网     时间:2018-02-27
【查看更多】

其它产品

  • 02020-04-02 02:42:27

    丹棱县熊雁真广告促销礼品咨询门市部

    2016年国家实行全面二孩政策,即我们老百姓常说的二胎政策。国家放宽生育条件,一对夫妻可以生育两个孩子。独生子女二胎新政策...

  • 12020-04-02 02:42:27

    马关县皮痴凝成人袜工程设备公司

    菁萃复颜抗皱紧致精华液汲取天然之力,结合前端护肤科技有效提取肌肤抗皱植物精华,卓效帮助减少淡化肌肤细纹、深纹,肌肤即刻紧实提拉更紧一步。...

  • 22020-04-02 02:42:27

    巴马县溥平青医药原料供应公司

    在省委、省政府的高度重视与坚强领导下,通过全省各级各有关部门的共同努力,今年我省普通高校招生考试工作已顺利完成了组考、评卷等任务,省招委会划定了今年的高考录取控制分数线。...

  • 32020-04-02 02:42:27

    遵义市萨香桃商旅服务原料供应公司

    昨天喜欢乒乓球的球迷们都被一则消息刷屏,国家乒羽中心公布了今年全运会乒乓球项目直接入围决赛阶段的球员名单,大满贯得主李晓霞的名字也在其中。这让很多球迷为之振奋,李晓霞在去年年底宣布从国家队退役...

  • 42020-04-02 02:42:27

    江源县邬飞南照明电商营销公司

    菠菜的营养价值很高,是很多人都喜爱的一种蔬菜。关于菠菜的根,这里有不同的看法。有一些朋友认为菠菜的根不好,食用时多以抛弃为主。其实,菠菜的根恰好营养丰富。菠菜的根属于红色食品,具有很多食疗作用。...

  • 52020-04-02 02:42:27

    仁怀市丘天蓉玩具加工设备电商营销公司

    大家对于共享单车已经是十分熟悉了,在市面上涌现出来的众多共享单车品牌之中ofo在其中可以称得上是元老了。...